Al Boschetto

osteria

Loc. San Michele, via Faentina 275

Tel: 0544/414312 (anche fax)

Chiusura: "Chiuso il giovedì ferie variabili"

website : www.bongusto.net/alboschetto

Carte di Credito: Tutte

Prezzo Medio: 35 Euro


dal girone dei gourmet

Lungo la via che congiunge Ravenna a Faenza, al bivio per S.Michele, spunta da un parco una bella villetta in pietra a vista accogliente dai colori interni“allegramente caldi” ed i tavolini in legno. Sembrerebbe una bella osteria ma la presentazione curata e creativa dei piatti fa pensare più al ristorante. Con cortesia possono essere proposti : carpaccio di chianina, astice gratinato al tartufo, crema di zucca e porri, tortelli ripieni di robiola stagionata in vellutata di porcini ed erba cipollina, tagliata di angus irlandese con scalogni, rosmarino e salsa al vino rosso, spiedini di gamberoni avvolti nel lardo di colonnata, grigliati al pane verde, formaggi e salumi.Tra i dolci una ottima ricotta al miele e mousse al pompelmo rosa, bavarase al cioccolato bianco in salsa di frutti di bosco e pinoli carammelati, marquise in salsa vaniglia. Alcuni vini del giorno