il
Casale
via Abruzzi -Riccione Alta
Ristorante
tel. 0541 604620 fax0541 694016
website : www.bongusto.net/ilcasale
E
mail
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Da
: Il gambero Rosso
Ristorante
presente area non fumatori
cucina 42
cantina 13
servizio 7
ambiente 8
bonus 1
totale 71
chiuso:
lunedì [mai in estate]
ferie:
mai
coperti:
130
prezzo:
60000
carte di credito:
tutte
parcheggio
tavoli all'aperto
Il Casale
v.le Abruzzi
Riccione (RN)
tel. 0541604620
In buona posizione, a ridosso delle colline ma anche a un
passo dal casello autostradale, è gestito dai fratelli
Gambuti, Mariella (chef) e Maurizio. La cucina ricalca le
tradizioni di quest'angolo di Romagna, non senza qualche spunto
più personale. A titolo di esempio: classica piadina
farcita con squaquerone e rucola quindi tagliolini ai funghi
porcini e fiori di zucca, ravioli agli asparagi, costata di
manzo alla Robespierre con sale grosso e rosmarino, coniglio
in padella con aceto nostrano, agnello al forno, sfogliatina
alla crema con fragole. Servizio attento e cortese, discreta
selezione di vini. Bonus per la bella e fresca terrazza estiva.
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